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【處暑】節氣氣候_農事習俗_養生飲食_處暑詩詞

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疾(ji)風急(ji)雨掃(sao)殘暑,處(chu)暑節(jie)氣(qi)意(yi)味著(zhu)即將(jiang)進入氣(qi)象意(yi)義的秋天(tian),天(tian)氣(qi)開(kai)始轉涼。天(tian)地(di)逐漸肅殺(sha),農作物已經(jing)成熟,田間開(kai)始了搶收搶曬。自古處(chu)暑有(you)著(zhu)出游迎秋、開(kai)漁節(jie)、拜土地(di)爺等(deng)習俗,還有(you)處(chu)暑吃鴨子、龍眼(yan)、喝(he)酸(suan)梅湯的說法(fa)。暑氣(qi)退,秋意(yi)漸濃,下面(mian)和Maigoo節(jie)氣(qi)小(xiao)編(bian)一起來看(kan)看(kan)處(chu)暑節(jie)氣(qi)的知(zhi)識介紹吧。

處暑什么意思

“處”含有躲藏、終止意思,“處暑”表示炎熱暑天結束(shu)了,在每(mei)年的8月22或23或24日。處暑既不(bu)同(tong)于(yu)小暑、大暑、也不(bu)同(tong)于(yu)小寒(han)(han)、大寒(han)(han)節氣(qi),它是代表氣(qi)溫由炎熱向寒(han)(han)冷(leng)過渡的節氣(qi)。

  • 處暑分為(wei)三(san)候(hou):“一候(hou)鷹(ying)乃(nai)祭(ji)鳥;二候(hou)天地(di)始(shi)肅;三(san)候(hou)禾乃(nai)登。”此節氣中(zhong)老鷹(ying)開(kai)始(shi)大量捕獵鳥類;天地(di)間萬(wan)物開(kai)始(shi)凋零(ling);稻谷也都成熟了。

處暑氣候
氣溫下降

太陽(yang)的直(zhi)射點繼續南移,太陽(yang)輻射減弱;蒙古冷高壓開始(shi)躍(yue)躍(yue)欲試,出拳出腳,小(xiao)露鋒芒。所以氣溫有下降趨勢。

秋高氣爽

處暑期(qi)間(jian),真正進入秋(qiu)季的(de)(de)只是(shi)東北和(he)西北地區(qu)。每當冷空氣影響時,若大氣中有暖濕(shi)氣流輸送,往往形(xing)成一(yi)場像樣(yang)的(de)(de)秋(qiu)雨。下雨過(guo)后,人們會感到較明顯的(de)(de)降(jiang)溫(wen),故有:“一(yi)場秋(qiu)雨一(yi)場寒”之說。北方南部的(de)(de)江淮(huai)地區(qu),還有可能出現(xian)較大的(de)(de)降(jiang)水過(guo)程。

秋老虎

剛剛感受一絲秋涼的人們,往往在處暑尾聲,再次感受高溫天氣,這就是名副其實的"秋老虎"。容易(yi)形成夏秋連旱,使秋季防火期大(da)大(da)提前。

雷暴活動

雷暴活動不及(ji)炎夏(xia)那(nei)般(ban)活躍(yue),但華(hua)(hua)南、西(xi)南和華(hua)(hua)西(xi)地區雷暴活動仍較多。中國大部開始(shi)進入少雨(yu)期,而華(hua)(hua)西(xi)地區秋雨(yu)偏多。

處暑農事
蓄水儲水

華(hua)南中部的(de)(de)雨量常是(shi)一年里的(de)(de)第(di)二高點,因此,為了保(bao)障冬春農田用水(shui),必(bi)須認真搞好這段時間的(de)(de)蓄水(shui)工作。

搶收搶曬

可能會出現“三伏適已過,驕陽(yang)化為霖”的景(jing)況(kuang),秋(qiu)綿(mian)雨會提前來(lai)臨。要特別關注天(tian)氣預報(bao),做好充足(zu)準備,抓緊每個晴好天(tian)氣,不失(shi)時機地(di)做好搶收(shou)搶曬。

蔬菜農事

繼續做好(hao)蔬(shu)菜瓜(gua)果抗旱防臺工作。臺風暴雨(yu)后加(jia)(jia)強培育管理(li),并及時搶種速生蔬(shu)菜;加(jia)(jia)強病蟲害防治。

澆水充足

“處暑雨如金”春山(shan)芋薯塊膨大,夏(xia)山(shan)芋開始(shi)結薯,夏(xia)玉米抽穗(sui)揚花,都需要、充足(zu)的水分保障,此時受早對產量影響(xiang)非(fei)常嚴重。

畜牧農事

繼續做好降溫防(fang)暑和(he)抗臺工(gong)作;做好動物秋季防(fang)疫工(gong)作。

處暑習俗
  • 出游(you)迎(ying)秋

    此時民俗多與祭祖及迎秋有關,處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動,是祭祖的重大活動時段。秋意漸濃,正是人們暢游郊野迎秋賞景的好(hao)時節。民間向(xiang)來就有“七月八月看巧(qiao)云”之(zhi)說(shuo),其間就有“出游迎秋”之(zhi)意。

  • 開漁節

    處暑以后便是漁(yu)業收獲的時(shi)節(jie),每(mei)年處暑期間,浙江省沿海(hai)在東海(hai)休(xiu)漁(yu)結束(shu)的那一天(tian),舉行盛大的開(kai)漁(yu)儀式,歡送漁(yu)民開(kai)船出海(hai)。

  • 拜土地爺

    處暑節(jie)氣(qi)正值農作物收成(cheng)時刻,農家(jia)紛(fen)紛(fen)舉行各(ge)種儀式來拜謝土地爺。有(you)的殺牲口到土地廟(miao)祭拜,有(you)的把旗幡(fan)插到田中(zhong)央表示感恩。

  • 潑(po)水習(xi)俗

    在日本,從大暑(shu)到處暑(shu)的(de)一個(ge)月時間內,日本各(ge)地有組織潑水降溫(wen)的(de)習俗(su) 。

處暑吃什么
煎藥茶

此習俗自唐代以來已盛行。每(mei)當處暑(shu)期間,家家戶(hu)戶(hu)有(you)煎(jian)涼茶(cha)的習慣(guan),先去藥(yao)店(dian)配(pei)制藥(yao)方(fang),然后在(zai)(zai)家煎(jian)茶(cha)備飲,意(yi)謂入(ru)秋要吃點“苦”,在(zai)(zai)清熱(re)、去火、消食、除肺熱(re)等方(fang)面頗有(you)好處。

吃鴨子

老鴨(ya)(ya)(ya)味甘(gan)性涼,因此(ci)民間有處暑(shu)吃鴨(ya)(ya)(ya)子的傳統(tong),有“處暑(shu)送鴨(ya)(ya)(ya),無病各家(jia)”的說法。有白切鴨(ya)(ya)(ya)、檸檬鴨(ya)(ya)(ya)、子姜鴨(ya)(ya)(ya)、烤鴨(ya)(ya)(ya)、荷葉鴨(ya)(ya)(ya)、核桃(tao)鴨(ya)(ya)(ya)等(deng)。

吃龍眼

處暑后(hou)多吃些(xie)“補(bu)氣”、“補(bu)血”的東西(xi),老福州習慣吃龍眼,龍眼偏溫(wen)性,有(you)益心(xin)脾,補(bu)氣血,有(you)滋補(bu)養(yang)氣的作用。

白丸子

將(jiang)糯(nuo)米(mi)粉(fen)搓成(cheng)一(yi)小粒(li)一(yi)小粒(li),煮湯,加點(dian)(dian)糖,味道清(qing)甜,既可(ke)補充碳水化合物,又可(ke)以解夏天的口膩。糯(nuo)米(mi)有養(yang)陰的功效,秋(qiu)季可(ke)以適當(dang)喝(he)點(dian)(dian)糯(nuo)米(mi)粥。

酸梅湯

民(min)間有“處暑酸(suan)梅湯,火氣全退光”的諺(yan)語。制作酸(suan)梅湯很簡單,在夜(ye)間用開水沖泡曬干的梅子,再加(jia)冰糖。煮好放涼后如(ru)果冷(leng)藏再喝,口感甚佳。

處暑養生
處暑飲食

飲食當以清淡為主,“少辛增酸”。可以多食用一些冬瓜、薏米、蓮子等健脾養胃的食物。同時多吃葡萄、梨、石榴等處暑應季水果,緩解秋燥。還有一定要多(duo)補充水分。

處暑作息

早(zao)睡(shui)早(zao)起,適當(dang)增加(jia)睡(shui)眠,堅(jian)持中午睡(shui)一覺也很重要(yao)。Maigoo小編溫馨提示(shi),處暑(shu)時節早(zao)晚要(yao)適當(dang)添衣,不(bu)宜一下子添得過(guo)多(duo)。可選擇爬山(shan)、健身(shen)操、散步、太極(ji)拳等運動(dong)方(fang)式(shi)進行鍛(duan)煉。

處暑防病

初秋(qiu)容易引起感冒、支(zhi)氣(qi)管炎(yan)、扁(bian)桃(tao)腺炎(yan)和肺(fei)炎(yan)等疾(ji)病,要加強對肺(fei)陰(yin)的保(bao)護(hu)。保(bao)護(hu)臍部,寒氣(qi)都很容易通過肚臍侵入人體(ti),引發身(shen)體(ti)不(bu)(bu)適。所以睡覺注意(yi)蓋住肚子,不(bu)(bu)要穿露臍衣服。少吹空調、電扇。

處暑詩句

處暑(shu)時節,大地開始散去(qu)熱氣,偶遇秋(qiu)雨,更添涼(liang)意(yi)。秋(qiu)高氣爽,一切都是(shi)那么舒適。看著稻田(tian)里忙(mang)碌的景(jing)象(xiang),面上迎來涼(liang)風陣陣,好一派秋(qiu)光。

  • 處暑左河水

    一度暑(shu)出處暑(shu)時,秋風送爽已(yi)覺遲。

    日移南徑(jing)斜暉里,割稻陌阡車馬馳。

  • 秋日喜雨題周材老壁(bi)(宋(song))王之道(dao)

    大旱(han)彌(mi)千里(li),群心迫望(wang)霓。

    檐(yan)聲聞夜溜,山氣見朝隮。

    處暑余三日,高原滿一(yi)犁。

    我來何(he)所(suo)喜,焦槁免(mian)無泥。

  • 處暑(shu)后(hou)風雨 (宋)仇遠(yuan)

    疾風驅急(ji)雨(yu),殘暑掃除空。

    因識炎(yan)涼態,都來(lai)頃刻(ke)中。

    紙(zhi)窗嫌有隙,紈扇笑無(wu)功。

    兒讀秋聲(sheng)賦(fu),令人憶醉翁。

  • 長江二首(shou)(宋)蘇泂

    處暑無三日,新涼直萬金(jin)。

    白頭更(geng)世事,青草(cao)印禪(chan)心。

    放鶴婆娑舞,聽蛩斷(duan)續(xu)吟。

    極知仁者壽,未必海(hai)之深(shen)。

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